Yakisoba con verduras, fideos salteados servidos con verduras coloridas Yakisoba con verduras Cornbread con maíz cortado en porciones, textura dorada y suave Cornbread con maíz Achari paneer tikka, trozos de paneer a la parrilla marinados en yogur especiado, servidos con cilantro fresco y limón Achari Paneer Tikka Pudin de tapioca al café, servido en vaso con una capa de café y caramelo Pudin de tapioca al café Soto ayam con lima, servido con lima fresca y huevo cocido Soto ayam con lima Pkhali de repollo servido con granada fresca Pkhali de repollo Mititei de cordero, carne jugosa frita en sartén con forma de salchicha, decorada con perejil fresco Mititei de cordero Oyakodon con maíz, servido con pollo a la parrilla y cilantro fresco Oyakodon con maíz Fungee servido con leche de coco y cilantro fresco Fungee con leche de coco Frikadeller servido con mostaza, plato crujiente y apetitoso Frikadeller con mostaza Frango xadrez light, servido con perejil fresco Frango xadrez light Bunny chow de garbanzos servido en pan, decorado con cilantro Bunny chow de garbanzos Yuca frita, trozos crujientes con salsa de aguacate y cilantro. Yuca frita con salsa de aguacate Xôi de maíz con salsa de coco y cilantro fresco Xôi de maíz Churros rellenos de crema de chocolate, dorados y crujientes Churros rellenos de chocolate Tofu rebozado con harina de garbanzos, trozos de tofu crujientes servidos con cilantro fresco Tofu rebozado con harina de garbanzos Nasi Goreng con tempeh, servido con ricas verduras y salsa de soja Nasi goreng con tempeh (Arroz frito) Tempeh sambal servido con salsa picante y decorado con cilantro fresco Tempeh sambal (Tempeh picante) Temaki con pepino, pescado fresco y decoración de sésamo Temaki con pepino Arroz con Tamagoyaki, huevo fresco, servido sobre arroz, decorado con sésamo Arroz con Tamagoyaki Yakisoba con verduras, fideos salteados servidos con verduras coloridas Yakisoba con verduras Cornbread con maíz cortado en porciones, textura dorada y suave Cornbread con maíz Achari paneer tikka, trozos de paneer a la parrilla marinados en yogur especiado, servidos con cilantro fresco y limón Achari Paneer Tikka Pudin de tapioca al café, servido en vaso con una capa de café y caramelo Pudin de tapioca al café Soto ayam con lima, servido con lima fresca y huevo cocido Soto ayam con lima Pkhali de repollo servido con granada fresca Pkhali de repollo Mititei de cordero, carne jugosa frita en sartén con forma de salchicha, decorada con perejil fresco Mititei de cordero Oyakodon con maíz, servido con pollo a la parrilla y cilantro fresco Oyakodon con maíz Fungee servido con leche de coco y cilantro fresco Fungee con leche de coco Frikadeller servido con mostaza, plato crujiente y apetitoso Frikadeller con mostaza Frango xadrez light, servido con perejil fresco Frango xadrez light Bunny chow de garbanzos servido en pan, decorado con cilantro Bunny chow de garbanzos Yuca frita, trozos crujientes con salsa de aguacate y cilantro. Yuca frita con salsa de aguacate Xôi de maíz con salsa de coco y cilantro fresco Xôi de maíz Churros rellenos de crema de chocolate, dorados y crujientes Churros rellenos de chocolate Tofu rebozado con harina de garbanzos, trozos de tofu crujientes servidos con cilantro fresco Tofu rebozado con harina de garbanzos Nasi Goreng con tempeh, servido con ricas verduras y salsa de soja Nasi goreng con tempeh (Arroz frito) Tempeh sambal servido con salsa picante y decorado con cilantro fresco Tempeh sambal (Tempeh picante) Temaki con pepino, pescado fresco y decoración de sésamo Temaki con pepino Arroz con Tamagoyaki, huevo fresco, servido sobre arroz, decorado con sésamo Arroz con Tamagoyaki

Ingredientes

Semillas de judía de Egipto (Lablab) secas

Judía de Egipto: Una legumbre ornamental y nutritiva
Bol de arroz jazmín recién cocido, blanco y esponjoso

Arroz Jazmín: La guarnición aromática por excelencia de Oriente
Espigas de pimienta larga sobre superficie de madera

Pimienta Larga: El ancestro picante y complejo de la pimienta negra
Granos de trigo sarraceno tostado (Kasha) marrones

Trigo Sarraceno Tostado: Un pseudocereal con aroma a nuez y tierra
Filete de eglefino (haddock) crudo sobre tabla de corte

Eglefino: Un pescado blanco versátil y suave, pariente del bacalao
Raíz de Eddoe con su piel marrón texturizada

Eddoe: El tubérculo exótico que revolucionará tus guarniciones
Tallos frescos de hierba limón (lemongrass) sobre un plato

Tallo de Hierba Limón: Frescura cítrica y exótica para tu cocina
Raíz de arracacha en rodajas sobre tabla de cortar

Arracacha – El apio criollo de los Andes para purés gourmet
Lomo de Bonito del Norte sobre tabla de cortar

Bonito del Norte – Lujo marino rico en Omega-3 y sabor
Filete de abadejo de Alaska sobre tabla de cortar

Abadejo de Alaska – Carne blanca y nutritiva de aguas frías
Boletus edulis fresco laminado con especias en tabla

Boletus Edulis – El hongo rey que ennoblece cualquier receta
Carne de chirla cruda sobre hielo con limón y perejil

Chirla – La joya del Mediterráneo para pastas y caldos