Té al limón con ron

Una versión moderna y refinada del clásico 'grog' marinero. Aquí, los taninos del té aportan cuerpo, las especias brindan calidez y el ron añade ese toque especial que reconforta desde dentro. No se trata de emborracharse, sino de disfrutar de cada sorbo en una noche fría.
🕒 Tiempo de prep. 5 min
🍳 Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 10 min
🍽️ Raciones 2 raciones
🔥 Calorías 130 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Hervidor de agua
  • Tetera o jarra resistente al calor
  • Cuchillo para el limón
  • Vasos de cristal resistentes al calor

Información sobre alérgenos

⚠️ Miel

Instrucciones

1

Escalda las bolsitas de té con los 500 ml de agua.

Consejo: Vierte siempre agua hirviendo (100 °C) sobre el té negro para una correcta infusión.
2

Añade inmediatamente la rama de canela y los clavos.

Consejo: Al poner las especias en el agua caliente, el calor ayuda a abrir sus poros y liberar los aromas.
3

Deja infusionar el té durante 3-5 minutos y luego retira las bolsitas.

Consejo: No lo dejes más tiempo, ya que los taninos liberados harán que el té tenga un sabor astringente y amargo que opacará las especias.
4

Corta la mitad del limón en rodajas y exprime la otra mitad.

Consejo: La acidez del zumo de limón fresco equilibra el dulzor de la miel y el ron.
5

Mezcla la miel, el zumo de limón y el ron con el té.

Consejo: Añade el ron al final para que el aroma del alcohol (el 'bouquet') no se evapore inmediatamente con el vapor.
6

Sirve en vasos y añade una rodaja de limón en cada uno.

Consejo: Espera un minuto antes de beber para que alcance una temperatura agradable y los sabores se integren.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Qué té debo usar?
Un English Breakfast o Earl Grey de buena calidad son la mejor base, ya que tienen suficiente carácter para no perderse junto al ron.
¿Puedo dárselo a los niños si lo hiervo?
Aunque parte del alcohol se evapora con el calor, nunca desaparece por completo. Para los niños, prepáralo sin ron o utiliza aroma de ron.

Ingredientes

  • 500 ml Agua caliente
  • 2 ud. Bolsitas de té negro
  • 1 ud. Limón
  • 1 cda. Miel
  • 1 ud. Rama de canela
  • 3 ud. Clavos de olor
  • 40 ml Ron añejo