Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas
Tarta LEGO con cobertura de fondant de colores y decoración de ladrillos
Receta de tarta LEGO colorida y creativa para niños

Tarta LEGO

Autor: Flavelo
Recetas Postres y Dulces
El sueño de los niños: un ladrillo de construcción comestible. La base es un bizcocho de mantequilla estable (tipo Madeira cake) que soporta la pesada cobertura de fondant. Bajo el fondant, una crema de mantequilla o nata aísla para que la masa de azúcar no se derrita con la humedad del bizcocho.
🕒 Tiempo de prep. 1 h 30 min
🍳 Tiempo de cocción 35 min
⌛ Tiempo total 2 h 5 min
🍽️ Raciones 12 raciones
🔥 Calorías 450 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Molde rectangular
  • Rodillo

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Huevos
⚠️ Lácteos

Instrucciones

1 ✓

Prepara la masa: bate mantequilla y azúcar hasta espumar, añade huevos, y finalmente alterna harina y leche.

Consejo: Alternar los ingredientes ayuda a mantener la emulsión y que la mantequilla no se corte.
2 ✓

Hornea en molde rectangular (180 °C, 35 min) y enfría totalmente.

Consejo: No puedes poner fondant sobre tarta tibia, se derretirá.
3 ✓

Monta la nata con el azúcar glas hasta que esté firme y cubre la tarta con una capa fina.

Consejo: Esta es la capa 'sujetamigas' que da una superficie lisa para el fondant.
4 ✓

Estira el fondant y cubre la tarta.

Consejo: Usa azúcar glas para estirar y que no se pegue.
5 ✓

Corta círculos pequeños del fondant restante y pégalos arriba (son los botones de LEGO).

Consejo: Un poco de agua sirve de pegamento.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Por qué se derritió el fondant?
Probablemente la metiste en la nevera en un ambiente húmedo o la crema de abajo estaba muy húmeda. El fondant odia el agua.

Ingredientes

  • 300 g Harina de trigo
  • 200 g Azúcar blanquilla
  • 150 g Mantequilla (blanda)
  • 4 ud. Huevos
  • 150 ml Leche
  • 1 sobre Levadura química
  • 1 cdita. Extracto de vainilla
  • 200 g Azúcar glas (para la crema)
  • 300 ml Nata para montar
  • 500 g Fondant de colores
  • 1 paquete Pegamento comestible (o agua)