Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry
Smoothie de plátano en vaso alto
Bebida dulce y saciante de plátano y yogur, perfecta para el desayuno

Smoothie de plátano

Autor: Flavelo
Recetas Bebidas
Un smoothie es más que un batido: es una emulsión donde la fibra de la fruta estabiliza el líquido. La pectina natural del plátano le da esa textura cremosa tipo pudin, a lo que se suma la suavidad de las proteínas del yogur. Combustible rápido perfecto para el cerebro y los músculos.
🕒 Tiempo de prep. 5 min
⌛ Tiempo total 5 min
🍽️ Raciones 1 raciones
🔥 Calorías 220 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Batidora de vaso o de mano
  • Vaso alto

Información sobre alérgenos

⚠️ Lácteos

Instrucciones

1 ✓

Trocea el plátano en la batidora.

Consejo: En el plátano maduro el almidón ya se ha convertido en azúcar, así que la bebida será más dulce y cremosa.
2 ✓

Vierte la leche y el yogur.

Consejo: Pon siempre el líquido después de los trozos sólidos para que las cuchillas atrapen mejor la fruta.
3 ✓

Bate a máxima velocidad 30-45 segundos hasta que esté totalmente liso y espumoso.

Consejo: La velocidad rápida introduce aire en la mezcla (aireación), haciendo la bebida ligera y espumosa.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Cómo consigo que esté muy frío y cremoso?
¡Usa plátano congelado! Pélalo, córtalo en rodajas y congélalo antes. Así no necesitas hielo que agüe la bebida.

Ingredientes

  • 1 ud. Plátano (maduro, con motitas)
  • 200 ml Leche (o leche vegetal)
  • 100 g Yogur natural
  • 1 cdita. Miel (opcional, si el plátano no es muy dulce)