Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry
Smoothie de fresa en vaso alto, decorado con rodajas de fresa fresca
Batido de fresa cremoso con yogur y leche

Smoothie de fresa

Autor: Flavelo
Recetas Bebidas
El secreto de un batido perfecto es la emulsión y la textura. No es solo puré de fruta: las proteínas y grasas del yogur creman el zumo ácido, y la fruta congelada o el hielo aseguran una textura densa sin aguar la bebida.
🕒 Tiempo de prep. 5 min
⌛ Tiempo total 5 min
🍽️ Raciones 1 raciones
🔥 Calorías 165 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Batidora de vaso
  • Vaso alto

Información sobre alérgenos

⚠️ Leche

Instrucciones

1 ✓

Pon las fresas, el yogur, la miel y la leche en la batidora. Si usas fresa fresca, añade el hielo.

Consejo: Echa el líquido (leche) abajo para que las cuchillas agarren mejor los sólidos y se cree el vórtice.
2 ✓

Bate a máxima potencia 30-45 segundos hasta que esté totalmente suave.

Consejo: La alta velocidad introduce aire, haciendo la bebida más espumosa y cremosa.
3 ✓

Vierte en el vaso y bebe al instante, quizás decorando con una fresa.

Consejo: Frío está más rico porque la temperatura baja suaviza la acidez.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Por qué se ha separado?
Si lo dejas reposar, la fibra y el líquido se separan naturalmente. ¡Remuévelo antes de beber!

Ingredientes

  • 200 g Fresas (frescas o congeladas)
  • 150 ml Leche (o leche de almendras)
  • 100 g Yogur (griego es mejor)
  • 1 cda. Miel (opcional)
  • 4 ud. Cubitos de hielo (si usas fresa fresca)