- ¿Puedo usar café instantáneo?
- Sí, disuélvelo en un poco de agua, aunque el sabor del café natural es mucho más rico.
Smoothie de café y plátano
El salvador de las mañanas apresuradas: el chute de cafeína y un desayuno nutritivo en un solo vaso. Los carbohidratos de absorción lenta de la avena dan energía, el plátano aporta potasio y cremosidad, y el café se encarga de despertarte. Una forma práctica, rápida y sorprendentemente rica de empezar el día.
Ingredientes
1
ud.
Plátano (maduro, con motitas)
150
ml
Café frío (preparado con antelación)
100
ml
Leche o bebida vegetal
3
cda.
Copos de avena (finos)
1
cdita.
Miel
3
ud.
Cubitos de hielo
Lista de la compra (0)
Equipamiento necesario
- Batidora de vaso: Para conseguir una textura fina.
Información sobre alérgenos
Gluten (avena)
Leche
Instrucciones
1
✓
Trocea el plátano en la batidora, añade la avena, la miel, el café frío y la leche.
Consejo: Cuanto más maduro sea el plátano, más dulce será (mayor contenido de azúcar), así necesitarás menos miel. Su pectina espesa la bebida.
2
✓
Echa los hielos y bate a alta potencia durante aprox. 1 minuto hasta que quede totalmente suave.
Consejo: La avena necesita tiempo para que las cuchillas la trituren bien, si no la bebida quedará grumosa.
3
✓
Sírvelo en una taza, pon un copete de nata montada y un chorrito extra de caramelo.
Consejo: Si lo dejas reposar, la avena absorberá la humedad y la bebida se espesará como unas gachas.
Preguntas frecuentes sobre la receta
Ingredientes
- 1 ud. Plátano (maduro, con motitas)
- 150 ml Café frío (preparado con antelación)
- 100 ml Leche o bebida vegetal
- 3 cda. Copos de avena (finos)
- 1 cdita. Miel
- 3 ud. Cubitos de hielo