Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry
Smoothie de arándanos servido en vaso
Batido de arándanos vibrante y saludable con textura aterciopelada

Smoothie de arándanos

Autor: Flavelo
Recetas Bebidas
Un smoothie es más que un batido: es un desayuno completo en un vaso. El plátano no solo endulza, sino que, gracias a su contenido en almidón y fibra, aporta una textura densa y cremosa (cuerpo) a la bebida, sustituyendo a la nata o al helado. Los polifenoles de los arándanos y la vitamina E de las almendras convierten esta maravilla morada en una bomba de nutrientes.
🕒 Tiempo de prep. 5 min
⌛ Tiempo total 5 min
🍽️ Raciones 2 raciones
🔥 Calorías 175 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Batidora de vaso
  • Vasos

Información sobre alérgenos

⚠️ Almendras

Instrucciones

1 ✓

Trocea el plátano y échalo en la batidora. Añade los arándanos, la miel y la leche de almendras.

Consejo: Usa plátanos con pintitas marrones, tienen el mayor contenido de azúcar y aroma.
2 ✓

Si tienes fruta fresca, añade también el hielo. Si los arándanos son congelados, puedes omitir el hielo.

Consejo: Las paredes celulares de la fruta congelada se rompen al congelarse, lo que da una textura más cremosa, tipo helado, al batirla.
3 ✓

Bate a máxima potencia durante 30-60 segundos hasta obtener una crema morada totalmente lisa.

Consejo: Un buen smoothie es homogéneo: no deben flotar trozos de piel.
4 ✓

Pruébalo y, si es necesario, endulza con más miel. Sirve en vasos inmediatamente.

Consejo: Puedes decorar con unos cuantos arándanos reservados por encima.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Puedo usar leche de vaca?
Sí, por supuesto. La leche de almendras es solo una opción para quienes siguen una dieta vegetal o por su sabor especial.
Ha quedado muy espeso, ¿qué hago?
Las frutas congeladas espesan mucho. Añade un poco más de líquido (leche o agua) y vuelve a batir.

Ingredientes

  • 150 g Arándanos (frescos o congelados)
  • 1 ud. Plátano (maduro)
  • 200 ml Leche de almendras (fría)
  • 15 g Miel
  • 6 ud. Cubitos de hielo (si usas fruta fresca)