Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry
Sidra de naranja y mora bebida afrutada decorada con rodaja de naranja y moras
Bebida afrutada y refrescante, muy fácil de preparar

Sidra de naranja y mora

Autor: Flavelo
Recetas Vegetariano y Vegano Bebidas
La combinación de frutos rojos y cítricos es una armonía clásica. El sabor terroso y profundo de la mora complementa la ligereza de la sidra de manzana, mientras que la acidez de la naranja realza los sabores. Visualmente es espectacular: las antocianinas (pigmentos naturales) de la mora tiñen la bebida de un hermoso color púrpura.
🕒 Tiempo de prep. 5 min
⌛ Tiempo total 5 min
🍽️ Raciones 2 raciones
🔥 Calorías 135 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Jarra
  • Cuchara mezcladora

Información sobre alérgenos

⚠️ Sulfitos (sidra)

Instrucciones

1 ✓

Disuelve la miel en el zumo de naranja.

Consejo: En un medio ácido la miel tarda más en disolverse, ten paciencia y remueve bien.
2 ✓

Pon las moras en el vaso y machácalas ligeramente.

Consejo: No hace falta hacer un puré, solo romper las bayas para que su jugo se mezcle con la bebida.
3 ✓

Añade el hielo y la ralladura de naranja.

Consejo: El hielo ayuda a fijar los aromas.
4 ✓

Rellena con la mezcla de naranja y miel, y finalmente con la sidra.

Consejo: Remueve antes de beber para que el zumo, más denso, se integre con la sidra.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Puedo usar moras congeladas?
¡Sí, por supuesto! Al congelarse, las paredes celulares de la fruta se rompen, por lo que al descongelarse liberan mucho más jugo y color en la bebida.

Ingredientes

  • 500 ml Sidra de manzana
  • 100 ml Zumo de naranja fresco
  • 50 g Moras (frescas o congeladas)
  • 1 cda. Miel
  • 1 cdita. Ralladura de naranja
  • 6 cubos Hielo
  • 2 rodajas Naranja