Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas
Pizza Hawaiana Clásica con piña y jamón
Clásica combinación tropical de jamón y piña sobre una base de pizza crujiente

Pizza hawaiana clásica

Autor: Flavelo
Recetas Platos Principales Platos Rápidos
La Pizza Hawaiana es uno de los 'accidentes' culinarios más interesantes. No se inventó en Hawái, sino en Canadá por un inmigrante griego, Sam Panopoulos, inspirado por los sabores agridulces de la comida china. El objetivo era romper el sabor salado de la pizza con algo refrescante. Hoy es un clásico: el triángulo de queso salado, jamón ahumado y piña dulce es objeto de eterno debate, pero la armonía de sabores es innegable.
🕒 Tiempo de prep. 15 min
🍳 Tiempo de cocción 18 min
⌛ Tiempo total 38 min
🍽️ Raciones 4 raciones
🔥 Calorías 780 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Colador
  • Cortapizzas

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Leche

Instrucciones

1 ✓

Precalienta el horno a 220 °C. Prepara la bandeja untándola ligeramente con una cucharada de aceite.

Consejo: Si puedes, calienta la bandeja vacía unos minutos; así la base de la masa empezará a cocinarse al instante.
2 ✓

Escurre muy bien la piña. Si los trozos son grandes, córtalos más pequeños. Trocea el jamón con la mano o cuchillo.

Consejo: La humedad es enemiga de la pizza. ¡Exprime la piña!
3 ✓

Estira la masa y ponla en la bandeja. Unta con la salsa de tomate y espolvorea con orégano.

Consejo: No lleves la salsa hasta el borde del todo.
4 ✓

Esparce dos tercios del queso. Coloca encima el jamón y la piña.

Consejo: Si pones el relleno sobre el queso, se adhiere mejor y no resbala.
5 ✓

Espolvorea con el resto del queso por encima.

Consejo: Esta es la capa de 'pegamento'.
6 ✓

Hornea 15-18 minutos hasta que el queso esté dorado y el borde de la masa crujiente.

Consejo: Por el azúcar de la piña, los bordes pueden dorarse rápido.
7 ✓

Saca del horno, rocía los bordes con el resto del aceite de oliva y deja reposar 5 minutos antes de servir.

Consejo: Durante el reposo los jugos se asientan y no se desparraman al cortar.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Qué jamón uso?
Lo mejor es jamón cocido de buena calidad, tipo York o lacón, que no sea muy salado ni muy seco.
¿Puedo ponerle maíz?
A mucha gente le gusta, el maíz potencia el sabor dulce y da un toque crujiente.

Ingredientes

  • 500 g Masa de pizza
  • 200 ml Salsa de tomate
  • 300 g Queso Mozzarella (rallado)
  • 150 g Trozos de piña (en conserva o fresca)
  • 200 g Jamón cocido (en lonchas o dados)
  • 2 cda. Aceite de oliva
  • 1 cdita. Orégano seco