Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas
Cuadrados de bizcocho de manzana y canela
Sencillo y sabroso postre casero con manzana y canela

Bizcocho de manzana y canela

Autor: Flavelo
Recetas Postres y Dulces
El encuentro entre el 'strudel perezoso' y los bizcochos rápidos. Esta receta es para quienes aman el sabor de la tarta de manzana pero no tienen tiempo de estirar masa. Los trozos de manzana se cocinan dentro de la masa, creando pequeñas 'bolsas' llenas de sabor y humedad.
🕒 Tiempo de prep. 20 min
🍳 Tiempo de cocción 35 min
⌛ Tiempo total 1 h 5 min
🍽️ Raciones 8 raciones
🔥 Calorías 285 kcal
🌍 Cocina Húngara

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Bandeja de horno
  • Batidora de varillas
  • Pelador y cuchillo

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Leche
⚠️ Huevo

Instrucciones

1 ✓

Precalienta el horno a 180 °C. Forra la bandeja con papel.

Consejo: El papel facilita sacarlo y lavar después.
2 ✓

Mezcla la harina, la levadura y la canela.

Consejo: Mezclar la canela con la harina ayuda a que se distribuya sin grumos.
3 ✓

Bate la mantequilla con el azúcar, añade los huevos y luego la leche.

Consejo: No te asustes si al echar la leche la masa parece 'cortarse', la harina lo arreglará.
4 ✓

Incorpora la mezcla de harina y, finalmente, los cubos de manzana con cuidado.

Consejo: Añade la manzana al final y mezcla con cuchara para no romperla.
5 ✓

Extiende en la bandeja y hornea 30-35 minutos (prueba del palillo).

Consejo: Déjalo enfriar en la bandeja, caliente se rompe.

Preguntas frecuentes sobre la receta

La manzana se ha ido al fondo. ¿Por qué?
La masa era muy líquida o los trozos muy grandes. Córtalos más pequeños o rebózalos en un poco de harina antes de echarlos.

Ingredientes

  • 200 g Harina de trigo (repostería)
  • 100 g Mantequilla pomada
  • 120 g Azúcar
  • 2 ud. Huevos
  • 100 ml Leche
  • 1 cdita. Levadura química
  • 3 ud. Manzanas (peladas y en cubos)
  • 1 cdita. Canela molida
  • 20 g Azúcar glas para decorar