Pkhali de repollo servido con granada fresca Pkhali de repollo Pempek kulit, surtido de pescado con piel de pescado, frito y crujiente Pempek kulit (buñuelos de pescado indonesios) Loukoumades con miel y nueces, buñuelos dorados en plato, bañados en miel y espolvoreados con nuez Loukoumades con miel y nueces Katsudon de pollo al curry con verduras y cilantro fresco Katsudon de pollo al curry con verduras Tabulé con ajo servido con verduras frescas y bulgur Tabulé con un toque de ajo Knödel de vainilla dulce alemán con salsa de vainilla y migas Knödel de vainilla Bao bun dulce con guirlache y miel servido Bao bun dulce con guirlache y miel Postre de cannoli de piña y coco servido Cannoli de piña y coco Col de Milán encurtida picante en tarro de vidrio Col de Milán encurtida picante Pechuga de pavo asada y jugosa Pechuga de pavo asada Quiche de calabaza Hokkaido, relleno de huevo y perejil fresco Quiche de calabaza Hokkaido Moussaka con queso, berenjena, carne picada y capa de yogur Moussaka con queso Flan clásico tembloroso en un plato blanco con caramelo Flan de huevo Sambar de coco decorado con cilantro fresco Sambar de coco estilo arachuvitta Ensalada de zanahoria prebiótica servida con yogur, zanahoria rallada y perejil fresco Ensalada de zanahoria con yogur Poké con salsa tahini, verduras frescas y base de arroz, decorado con cilantro. Poké bowl con salsa tahini Dumplings de arándanos servidos Dumplings de arándanos (Blueberry grunt) Croissants de pera servidos Croissants de pera y mascarpone Arroz con rábano servido Arroz con rábano daikon Curry verde tailandés con pollo y arroz servido Curry verde tailandés con pollo y arroz Pkhali de repollo servido con granada fresca Pkhali de repollo Pempek kulit, surtido de pescado con piel de pescado, frito y crujiente Pempek kulit (buñuelos de pescado indonesios) Loukoumades con miel y nueces, buñuelos dorados en plato, bañados en miel y espolvoreados con nuez Loukoumades con miel y nueces Katsudon de pollo al curry con verduras y cilantro fresco Katsudon de pollo al curry con verduras Tabulé con ajo servido con verduras frescas y bulgur Tabulé con un toque de ajo Knödel de vainilla dulce alemán con salsa de vainilla y migas Knödel de vainilla Bao bun dulce con guirlache y miel servido Bao bun dulce con guirlache y miel Postre de cannoli de piña y coco servido Cannoli de piña y coco Col de Milán encurtida picante en tarro de vidrio Col de Milán encurtida picante Pechuga de pavo asada y jugosa Pechuga de pavo asada Quiche de calabaza Hokkaido, relleno de huevo y perejil fresco Quiche de calabaza Hokkaido Moussaka con queso, berenjena, carne picada y capa de yogur Moussaka con queso Flan clásico tembloroso en un plato blanco con caramelo Flan de huevo Sambar de coco decorado con cilantro fresco Sambar de coco estilo arachuvitta Ensalada de zanahoria prebiótica servida con yogur, zanahoria rallada y perejil fresco Ensalada de zanahoria con yogur Poké con salsa tahini, verduras frescas y base de arroz, decorado con cilantro. Poké bowl con salsa tahini Dumplings de arándanos servidos Dumplings de arándanos (Blueberry grunt) Croissants de pera servidos Croissants de pera y mascarpone Arroz con rábano servido Arroz con rábano daikon Curry verde tailandés con pollo y arroz servido Curry verde tailandés con pollo y arroz
Tarta de manzana verde recién horneada
Tarta de manzana verde sencilla y rica para la familia

Tarta de manzana verde

Autor: Flavelo
Recetas Postres y Dulces
Un clásico de otoño donde la acidez de la manzana verde se une a un bizcocho dulce y mantecoso. El secreto es la humedad de la fruta: su vapor cocina la masa desde dentro, dejándola muy jugosa. La canela no solo da sabor, realza el dulzor natural.
🕒 Tiempo de prep. 20 min
🍳 Tiempo de cocción 45 min
⌛ Tiempo total 1 h 20 min
🍽️ Raciones 8 raciones
🔥 Calorías 310 kcal
🌍 Cocina Húngara

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Molde de tarta
  • Bol
  • Varillas
  • Pelador

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Lácteos
⚠️ Huevo

Instrucciones

1 ✓

Pela, descorazona y lamina finas las manzanas. Espolvorea con canela.

Consejo: Las láminas finas se hacen antes y permiten capas.
2 ✓

Mezcla los secos (harina, levadura, azúcar) en un bol.

Consejo: Repartir bien la levadura es clave para que suba parejo.
3 ✓

Añade mantequilla tibia, huevos y leche. Bate sin grumos.

Consejo: Si la mantequilla quema, cuajará el huevo.
4 ✓

Forra el molde. Vierte mitad de masa, capa de manzanas y cubre con el resto de masa.

Consejo: Capas para encontrar fruta en cada bocado.
5 ✓

Decora arriba con el resto de manzana.

Consejo: Las de arriba caramelizarán.
6 ✓

Hornea a 180 °C 40-45 min (prueba palillo).

Consejo: Tarda más que un bizcocho normal por el agua de la manzana.
7 ✓

Enfría en rejilla.

Consejo: Debe salir el vapor para que no se humedezca el fondo.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Por qué se fue la manzana al fondo?
Es normal, pero si quieres que quede en medio, enharina ligeramente los trozos.

Ingredientes

  • 5 ud. Manzanas verdes (ej. Granny Smith)
  • 250 g Harina de trigo
  • 150 g Mantequilla (fundida, tibia)
  • 150 g Azúcar
  • 2 ud. Huevos
  • 1 paquete Levadura química
  • 100 ml Leche
  • 1 cdita. Canela molida