- ¿Puedo usar menta seca?
- No se recomienda. Necesitas los aceites esenciales y la frescura de la planta viva; la seca es mejor para infusiones.
Smoothie de moras y menta
¡La menta no es solo para decorar! Cuando se encuentra con la mora, nace una combinación tan refrescante que te revive en los días más calurosos. El frescor del mentol y la acidez de la mora son la pareja perfecta, unida por la cremosidad del yogur.
Ingredientes
150
g
Moras
1
ud.
Plátano
200
ml
Yogur natural
1
cda.
Miel
5
hojas
Hojas de menta fresca (lavadas)
100
ml
Agua fría
5
ud.
Cubitos de hielo
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Equipamiento necesario
- Batidora de vaso
Información sobre alérgenos
Lácteos
Instrucciones
1
✓
Pon el plátano y las moras en la batidora. Añade las hojas de menta.
Consejo: Dale una palmada a la menta antes de echarla. Esto rompe las células de aceite y libera su aroma.
2
✓
Añade el yogur, el agua, la miel y el hielo.
Consejo: El agua ayuda a que sea bebible y no un puré para comer con cuchara.
3
✓
Bate bien hasta que las hojas de menta sean solo puntitos verdes.
Consejo: No batas demasiado tiempo, o el calor del motor podría calentar la bebida.
4
✓
Sirve en vasos y decora con un cogollo de menta.
Consejo: ¡Mejor bien frío!
Preguntas frecuentes sobre la receta
Ingredientes
- 150 g Moras
- 1 ud. Plátano
- 200 ml Yogur natural
- 1 cda. Miel
- 5 hojas Hojas de menta fresca (lavadas)
- 100 ml Agua fría
- 5 ud. Cubitos de hielo