Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas
Bizcocho de cacao cortado en porciones con azúcar glas
Bizcocho casero de cacao tierno y jugoso

Bizcocho de cacao fácil

Autor: Flavelo
Recetas Platos Rápidos Postres y Dulces
Este bizcocho es el salvavidas de entre semana. No requiere montar nada ni técnicas complicadas; la mantequilla se añade derretida, lo que da una textura densa y jugosa. Es como el hijo de un brownie y un bizcocho: tierno pero contundente. Una receta base perfecta para variar a tu gusto.
🕒 Tiempo de prep. 15 min
🍳 Tiempo de cocción 30 min
⌛ Tiempo total 45 min
🍽️ Raciones 12 raciones
🔥 Calorías 220 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Bandeja de horno (aprox. 20x30 cm)
  • Varilla manual
  • Espátula

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Lácteos
⚠️ Huevo

Instrucciones

1 ✓

Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa el molde y enharínalo ligeramente, o fórralo con papel de horno.

Consejo: El papel de horno es el método más seguro para que no se pegue.
2 ✓

En un bol mezcla la harina, el cacao, la levadura, la sal y el azúcar.

Consejo: Nunca olvides la sal en los dulces, es lo que realza (potencia) los sabores.
3 ✓

En otro bol bate los huevos con la leche, la vainilla y la mantequilla fundida.

Consejo: Si la mantequilla está muy caliente puede cuajar el huevo (efecto revuelto), deja que se temple.
4 ✓

Vierte la parte líquida sobre la seca y mezcla hasta integrar, sin trabajar demasiado.

Consejo: Mezcla solo hasta que desaparezca la harina para que el bizcocho no quede correoso.
5 ✓

Extiende la masa en el molde y hornea unos 25-30 minutos. Deja enfriar sobre rejilla.

Consejo: La rejilla asegura que circule aire por debajo y no se humedezca la base.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Cómo sé si está hecho?
Haz la prueba del palillo: pínchalo en el centro. Si sale seco o con pocas migas, está listo. Si sale húmedo, hornea más.

Ingredientes

  • 200 g Harina de trigo
  • 150 g Azúcar blanco
  • 50 g Cacao puro en polvo
  • 1 sobre Levadura química
  • 100 g Mantequilla (fundida, tibia)
  • 200 ml Leche
  • 3 ud. Huevos
  • 1 cdita. Extracto de vainilla
  • 1 pizca Sal