Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Kısır con pasta de tomate servido con perejil fresco Kısır con pasta de tomate Salchichas asadas con pepinillos y pan Salchichas asadas con pepinillos Chirashi con huevas de pescado, aguacate fresco, pepino y tiras de nori Chirashi con huevas de pescado Relleno de requesón y puerro prebiótico servido con textura cremosa, cebolleta fresca Relleno de requesón y puerro Hamburguesa vegana con queso y verduras frescas Hamburguesa vegana con queso Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas
Bizcocho de amapola y limón servido
Aromático bizcocho de limón con el toque crujiente de la amapola

Bizcocho de amapola y limón

Autor: Flavelo
Recetas Postres y Dulces
El carácter pesado y oleoso de la amapola pide a gritos la frescura del limón. Esta tarta celebra este dúo dinámico: masa densa moteada de amapola, pero con una explosión cítrica en cada bocado. Más ligera que los postres de amapola tradicionales, perfecta para verano.
🕒 Tiempo de prep. 25 min
🍳 Tiempo de cocción 40 min
⌛ Tiempo total 1 h 20 min
🍽️ Raciones 8 raciones
🔥 Calorías 360 kcal
🌍 Cocina Húngara

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Molde de 22 cm
  • Exprimidor
  • Rallador
  • Varillas

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Huevo
⚠️ Lácteos

Instrucciones

1 ✓

Precalienta a 180 °C, forra el molde con papel.

Consejo: Corta el papel a medida para la base.
2 ✓

Mezcla secos: amapola molida, harina, levadura, sal, ralladura.

Consejo: Los aceites del limón se distribuyen mejor mezclados con la harina.
3 ✓

Bate mantequilla y azúcar, añade huevos uno a uno.

Consejo: Paciencia, el aireado da la esponjosidad.
4 ✓

Añade el zumo, vainilla y leche. Incorpora la mezcla de amapola.

Consejo: El ácido del limón reacciona con la levadura, ¡al horno rápido!
5 ✓

Hornea 35-40 minutos (prueba palillo).

Consejo: Estará listo cuando se separe de las paredes.
6 ✓

Enfría. Decora con azúcar glas y semillas enteras para dar textura.

Consejo: Las semillas enteras crujen agradablemente.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Puedo usar lima?
¡Claro! La lima le da un toque más tropical y ácido.

Ingredientes

  • 200 g Semillas de amapola molidas
  • 150 g Harina de trigo
  • 120 g Azúcar blanquilla
  • 100 g Mantequilla (blanda)
  • 4 ud. Huevos
  • 100 ml Leche
  • 10 g Levadura química
  • 2 ud. Limones (piel y 50 ml de zumo)
  • 1 cdita. Extracto de vainilla
  • 1 pizca Sal
  • 1 cda. Semillas de amapola enteras (decoración)
  • 30 g Azúcar glas