Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry Donburi de cerdo con Onsen Tamago, con cilantro fresco Donburi de cerdo con onsen tamago Crumpets con aguacate, pastelitos dorados y suaves Crumpets con aguacate Japchae con aceite de sésamo, fideos de batata y verduras Japchae al aceite de sésamo Pan dulce nepalí Kakro recién hecho Kakro Baozi chinos al vapor rellenos Baozi Cassava Cake con vainilla servido con coco rallado Cassava cake con vainilla Kimchi jeon, tortita coreana de kimchi frita hasta quedar dorada y crujiente Kimchi jeon Bebida de kéfir con arándanos y plátano en vasos, textura cremosa clara con arándanos encima Batido de kéfir con arándanos y plátano Bánh bao con cerdo, servido con cilantro fresco Bánh bao relleno de cerdo Ramen de ternera servido Ramen de ternera Pierogi de carne servidos con cebolla frita Pierogi de Carne Alcachofas encurtidas en agridulce en tarro Alcachofas en agridulce Castañas de agua encurtidas servidas Castañas de agua encurtidas Palak paneer al toque de limón, servido con cilantro fresco Palak paneer al toque de limón Gyoza dulce con relleno de mascarpone y matcha servida con chocolate fundido Gyoza dulce de matcha y fresas Bao bun de cerdo y piña servido Bao bun de cerdo y piña Pan de Viena recién horneado Pan de Viena Ciabatta pan italiano recién horneado Ciabatta Macarons de chocolate y licor de mora emplatados Macarons de chocolate al licor de mora Salsa de coco y lima al curry servida en cuenco Salsa de coco y lima al curry
Batido de espinacas en vaso alto, decorado con verduras y frutas
Dosis de energía saludable con espinacas frescas y fruta

Batido de espinacas

Autor: Flavelo
Recetas Bebidas
Un smoothie es más que fruta triturada: es una 'masticación mecánica'. Las cuchillas a alta velocidad rompen las paredes celulares vegetales (celulosa), facilitando enormemente la absorción de vitaminas y minerales por el organismo. El sabor de las espinacas queda totalmente enmascarado por las frutas, siendo la forma más sencilla de ingerir verdura cruda.
🕒 Tiempo de prep. 5 min
⌛ Tiempo total 5 min
🍽️ Raciones 1 raciones
🔥 Calorías 165 kcal
🌍 Cocina Saludable

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • Batidora de vaso
  • Cuchillo

Información sobre alérgenos

⚠️ Frutos de cáscara (almendra)

Instrucciones

1 ✓

Vierte el líquido (leche de almendras) en el fondo del vaso de la batidora.

Consejo: Así las cuchillas atrapan mejor los sólidos y se forma el vórtice correctamente.
2 ✓

Añade las espinacas, seguidas de la fruta troceada y el hielo.

Consejo: El hielo enfría la bebida, lo cual es importante porque el motor genera calor que podría dañar las vitaminas.
3 ✓

Agrega un chorrito de zumo de limón.

Consejo: El ácido cítrico (Vitamina C) evita que la manzana se oxide y oscurezca.
4 ✓

Bate hasta obtener una crema suave, unos 45-60 segundos.

Consejo: Estará listo cuando no veas trocitos de hoja, solo una crema verde uniforme.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Por qué hace espuma?
El batido introduce aire en la bebida. La fibra estabiliza esa espuma. Si te molesta, déjalo reposar un minuto o usa una batidora al vacío.
¿Cuánto tiempo aguanta?
¡Consúmelo al momento! Debido a la oxidación, el color empieza a oscurecerse y las vitaminas (especialmente la C) se degradan.

Ingredientes

  • 1 puñado Espinacas baby frescas
  • 1 ud. Plátano (maduro)
  • 1 ud. Manzana verde (descorazonada)
  • 200 ml Leche de almendras (o agua)
  • 1 cdita. Zumo de limón
  • 3 ud. Cubitos de hielo