Pkhali de repollo servido con granada fresca Pkhali de repollo Pempek kulit, surtido de pescado con piel de pescado, frito y crujiente Pempek kulit (buñuelos de pescado indonesios) Loukoumades con miel y nueces, buñuelos dorados en plato, bañados en miel y espolvoreados con nuez Loukoumades con miel y nueces Katsudon de pollo al curry con verduras y cilantro fresco Katsudon de pollo al curry con verduras Tabulé con ajo servido con verduras frescas y bulgur Tabulé con un toque de ajo Knödel de vainilla dulce alemán con salsa de vainilla y migas Knödel de vainilla Bao bun dulce con guirlache y miel servido Bao bun dulce con guirlache y miel Postre de cannoli de piña y coco servido Cannoli de piña y coco Col de Milán encurtida picante en tarro de vidrio Col de Milán encurtida picante Pechuga de pavo asada y jugosa Pechuga de pavo asada Quiche de calabaza Hokkaido, relleno de huevo y perejil fresco Quiche de calabaza Hokkaido Moussaka con queso, berenjena, carne picada y capa de yogur Moussaka con queso Flan clásico tembloroso en un plato blanco con caramelo Flan de huevo Sambar de coco decorado con cilantro fresco Sambar de coco estilo arachuvitta Ensalada de zanahoria prebiótica servida con yogur, zanahoria rallada y perejil fresco Ensalada de zanahoria con yogur Poké con salsa tahini, verduras frescas y base de arroz, decorado con cilantro. Poké bowl con salsa tahini Dumplings de arándanos servidos Dumplings de arándanos (Blueberry grunt) Croissants de pera servidos Croissants de pera y mascarpone Arroz con rábano servido Arroz con rábano daikon Curry verde tailandés con pollo y arroz servido Curry verde tailandés con pollo y arroz Pkhali de repollo servido con granada fresca Pkhali de repollo Pempek kulit, surtido de pescado con piel de pescado, frito y crujiente Pempek kulit (buñuelos de pescado indonesios) Loukoumades con miel y nueces, buñuelos dorados en plato, bañados en miel y espolvoreados con nuez Loukoumades con miel y nueces Katsudon de pollo al curry con verduras y cilantro fresco Katsudon de pollo al curry con verduras Tabulé con ajo servido con verduras frescas y bulgur Tabulé con un toque de ajo Knödel de vainilla dulce alemán con salsa de vainilla y migas Knödel de vainilla Bao bun dulce con guirlache y miel servido Bao bun dulce con guirlache y miel Postre de cannoli de piña y coco servido Cannoli de piña y coco Col de Milán encurtida picante en tarro de vidrio Col de Milán encurtida picante Pechuga de pavo asada y jugosa Pechuga de pavo asada Quiche de calabaza Hokkaido, relleno de huevo y perejil fresco Quiche de calabaza Hokkaido Moussaka con queso, berenjena, carne picada y capa de yogur Moussaka con queso Flan clásico tembloroso en un plato blanco con caramelo Flan de huevo Sambar de coco decorado con cilantro fresco Sambar de coco estilo arachuvitta Ensalada de zanahoria prebiótica servida con yogur, zanahoria rallada y perejil fresco Ensalada de zanahoria con yogur Poké con salsa tahini, verduras frescas y base de arroz, decorado con cilantro. Poké bowl con salsa tahini Dumplings de arándanos servidos Dumplings de arándanos (Blueberry grunt) Croissants de pera servidos Croissants de pera y mascarpone Arroz con rábano servido Arroz con rábano daikon Curry verde tailandés con pollo y arroz servido Curry verde tailandés con pollo y arroz
Cupcake arcoíris servido
Divertido cupcake multicolor con capas brillantes y frosting blanco

Cupcake arcoíris

Autor: Flavelo
Recetas Postres y Dulces
La estrella de las fiestas infantiles, aunque requiere paciencia. El truco es que las capas de masa densa no se mezclen al hornearse si las pones con cuidado. Sabe a vainilla clásica, pero la psicología visual hace que el cerebro asigne un sabor distinto a cada color.
🕒 Tiempo de prep. 40 min
🍳 Tiempo de cocción 20 min
⌛ Tiempo total 1 h 30 min
🍽️ Raciones 12 raciones
🔥 Calorías 360 kcal
🌍 Cocina Americana

Ingredientes

Equipamiento necesario

  • 6 boles pequeños (para colorear)
  • Cucharas o mangas
  • Molde muffins
  • Varillas

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Leche
⚠️ Huevo

Instrucciones

1 ✓

Haz una masa densa de vainilla (mantequilla, azúcar, huevos, luego harina/leche alternas).

Consejo: Que no quede líquida o se mezclarán los colores.
2 ✓

Divide en 6 boles. Colorea cada uno con un tono vivo.

Consejo: Al hornear pierden fuerza, que queden intensos en crudo.
3 ✓

Pon capas en las cápsulas: morado abajo, luego azul, verde, amarillo, naranja, rojo. No extiendas, pon una gota en el centro y se expande sola.

Consejo: La gravedad y el calor lo extienden.
4 ✓

Hornea 18-20 min a 180 °C. Palillo.

Consejo: No te pases o se tuesta el borde y afea el arcoíris.
5 ✓

Enfría y decora con la crema de queso y nata.

Consejo: La crema blanca es lo que mejor resalta los colores.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Por qué se han mezclado los colores?
La masa estaba muy líquida o moviste el molde. Usa masa densa y colorante en gel.
¿Qué colorante uso?
¡Solo en gel! Los líquidos del súper aguan la masa y solo dan tonos pastel.

Ingredientes

  • 250 g harina
  • 180 g azúcar
  • 120 g mantequilla
  • 2 ud. huevos
  • 120 ml leche
  • 10 g levadura química
  • 5 ml extracto de vainilla
  • 1 pizca sal
  • 1 ración colorante en gel (rojo, naranja, amarillo, verde, azul, morado)
  • 200 ml nata para montar
  • 100 g azúcar glas
  • 200 g queso crema