Yakisoba con verduras, fideos salteados servidos con verduras coloridas Yakisoba con verduras Cornbread con maíz cortado en porciones, textura dorada y suave Cornbread con maíz Achari paneer tikka, trozos de paneer a la parrilla marinados en yogur especiado, servidos con cilantro fresco y limón Achari Paneer Tikka Pudin de tapioca al café, servido en vaso con una capa de café y caramelo Pudin de tapioca al café Soto ayam con lima, servido con lima fresca y huevo cocido Soto ayam con lima Pkhali de repollo servido con granada fresca Pkhali de repollo Mititei de cordero, carne jugosa frita en sartén con forma de salchicha, decorada con perejil fresco Mititei de cordero Oyakodon con maíz, servido con pollo a la parrilla y cilantro fresco Oyakodon con maíz Fungee servido con leche de coco y cilantro fresco Fungee con leche de coco Frikadeller servido con mostaza, plato crujiente y apetitoso Frikadeller con mostaza Frango xadrez light, servido con perejil fresco Frango xadrez light Bunny chow de garbanzos servido en pan, decorado con cilantro Bunny chow de garbanzos Yuca frita, trozos crujientes con salsa de aguacate y cilantro. Yuca frita con salsa de aguacate Tofu rebozado con harina de garbanzos, trozos de tofu crujientes servidos con cilantro fresco Tofu rebozado con harina de garbanzos Tempeh sambal servido con salsa picante y decorado con cilantro fresco Tempeh sambal (Tempeh picante) Temaki con pepino, pescado fresco y decoración de sésamo Temaki con pepino Arroz con Tamagoyaki, huevo fresco, servido sobre arroz, decorado con sésamo Arroz con Tamagoyaki Somen con cebolleta, servido con verduras frescas y semillas de sésamo Somen con cebolleta Satsuma-age de pulpo servido como bocados dorados y crujientes Satsuma-age con pulpo Pé de moleque con azúcar, trozos de nuez crujientes en almíbar de caramelo Pé de moleque con nueces Yakisoba con verduras, fideos salteados servidos con verduras coloridas Yakisoba con verduras Cornbread con maíz cortado en porciones, textura dorada y suave Cornbread con maíz Achari paneer tikka, trozos de paneer a la parrilla marinados en yogur especiado, servidos con cilantro fresco y limón Achari Paneer Tikka Pudin de tapioca al café, servido en vaso con una capa de café y caramelo Pudin de tapioca al café Soto ayam con lima, servido con lima fresca y huevo cocido Soto ayam con lima Pkhali de repollo servido con granada fresca Pkhali de repollo Mititei de cordero, carne jugosa frita en sartén con forma de salchicha, decorada con perejil fresco Mititei de cordero Oyakodon con maíz, servido con pollo a la parrilla y cilantro fresco Oyakodon con maíz Fungee servido con leche de coco y cilantro fresco Fungee con leche de coco Frikadeller servido con mostaza, plato crujiente y apetitoso Frikadeller con mostaza Frango xadrez light, servido con perejil fresco Frango xadrez light Bunny chow de garbanzos servido en pan, decorado con cilantro Bunny chow de garbanzos Yuca frita, trozos crujientes con salsa de aguacate y cilantro. Yuca frita con salsa de aguacate Tofu rebozado con harina de garbanzos, trozos de tofu crujientes servidos con cilantro fresco Tofu rebozado con harina de garbanzos Tempeh sambal servido con salsa picante y decorado con cilantro fresco Tempeh sambal (Tempeh picante) Temaki con pepino, pescado fresco y decoración de sésamo Temaki con pepino Arroz con Tamagoyaki, huevo fresco, servido sobre arroz, decorado con sésamo Arroz con Tamagoyaki Somen con cebolleta, servido con verduras frescas y semillas de sésamo Somen con cebolleta Satsuma-age de pulpo servido como bocados dorados y crujientes Satsuma-age con pulpo Pé de moleque con azúcar, trozos de nuez crujientes en almíbar de caramelo Pé de moleque con nueces
Yogur natural cremoso en bol de cristal con cuchara
Yogur natural cremoso listo para comer

Yogur natural: Cremusidad probiótica para tu salud

Ingredientes Lácteos y Huevos

Descripción

El yogur es uno de los alimentos fermentados más antiguos y valiosos de la humanidad. Se obtiene mediante la fermentación bacteriana de la leche, protagonizada por cultivos vivos como Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Este proceso transforma la lactosa en ácido láctico, lo que espesa la leche, le otorga su característico sabor ácido y la hace más digestiva que la leche original.

El yogur natural sin azúcar es un superalimento cotidiano: una fuente accesible de proteínas de alta calidad, calcio biodisponible y probióticos que cuidan nuestra microbiota intestinal.

Razones para amarlo

  • Salud intestinal: Refuerza la flora bacteriana y el sistema inmune.
  • Huesos fuertes: Rico en calcio y fósforo.
  • Proteína: Saciante y esencial para los músculos.
  • Versatilidad: Funciona en dulce y salado.

El yogur en la cocina

Más allá del bol de desayuno con frutas y granola, el yogur es un ingrediente culinario mágico:

  • Salsas y aderezos: Base ligera para el Tzatziki griego, salsas de curry o aderezos de ensalada (sustituyendo a la mayonesa).
  • Marinadas: Su acidez y enzimas ablandan las carnes (como en el pollo Tandoori) dejándolas jugosas.
  • Repostería: Aporta una humedad increíble a bizcochos y muffins.
  • Sopas frías: Aporta cremosidad y frescura.

Bienestar diario

El consumo regular de yogur se asocia con una mejor digestión y salud metabólica. Es un alimento "vivo" que nutre desde dentro. Elegir la versión natural y entera garantiza el mejor sabor y aporte nutricional, libre de azúcares añadidos innecesarios.

El yogur es el equilibrio perfecto entre placer cremoso y salud funcional en tu nevera.

Recetas con este ingrediente

Achari paneer tikka, trozos de paneer a la parrilla marinados en yogur especiado, servidos con cilantro fresco y limón Entrantes y Aperitivos

Achari Paneer Tikka
Empanadillas prebióticas de requesón y verduras, con verduras frescas y requesón Postres y Dulces

Empanadillas prebióticas de requesón y verduras
Cheese Dhokla servido como trozos dorados con queso y especias frescas Guarniciones

Cheese dhokla
Lepinja fresca y esponjosa servida junto a un bol de yogur Entrantes y Aperitivos

Lepinja con yogur
Saquitos de chuchvara cocidos espolvoreados con cilantro, servidos con salsa de yogur Entrantes y Aperitivos

Chuchvara con cilantro
Hamburguesa griega con olivas servida Platos Principales

Hamburguesa griega con olivas y salsa de yogur