Infusión de menta piperita
El té de menta fresca no es solo una bebida, es aromaterapia. Los aceites esenciales de las hojas (mentol) se liberan con el agua caliente, creando una sensación refrescante incluso en una bebida caliente.
Ingredientes
1
manojo
Menta fresca
500
ml
Agua caliente (sin hervir)
1
cda.
Miel
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Equipamiento necesario
- Tetera
Instrucciones
1
✓
Lava la menta y da una palmada a las hojas antes de ponerlas en la tetera.
Consejo: Romper físicamente las hojas abre las paredes celulares, facilitando que los aceites esenciales pasen al agua.
2
✓
Vierte agua a 80-90 grados y tapa durante 7 minutos.
Consejo: Es importante taparlo, de lo contrario los valiosos aceites esenciales se evaporarían con el vapor.
Ingredientes
- 1 manojo Menta fresca
- 500 ml Agua caliente (sin hervir)
- 1 cda. Miel