Llena tu plato de color con verduras y hortalizas. Trucos para cocinar verduras de forma sabrosa y mantener todas sus propiedades saludables.
Verduras y Hortalizas
Eringi: La seta de cardo, la especialidad de seta sabrosa y de textura carnosa
Raíz de perejil: La hortaliza aromática sin la cual no hay sopa auténtica
Boleto Negro (Boletus aereus): El tesoro oscuro y aromático del bosque
Tirabeques: La vaina crujiente y dulce que se come entera
Castaña de agua: El ingrediente crujiente indispensable en la cocina asiática
Lechuga Romana: La hoja crujiente y saludable reina de las ensaladas
Yuca – El tubérculo tropical energético y versátil
Raíz de loto – La belleza geométrica y crujiente de Asia
Base para kimchi: Los ingredientes crudos de la maravilla fermentada coreana
Coliflor: La hortaliza saludable, rica en fibra y de versatilidad infinita
Lechuga iceberg: Todo lo que debes saber sobre esta hortaliza fresca y saludable