Ingredientes
Alga Hijiki: El secreto japonés de belleza negro azabache
Alga Dulse: El "bacon de mar" rico en hierro y sabor umami
Alga Arame: La delicadeza dulce y mineral del océano japonés
Tarwi (Chocho): El "brijol" andino que desafía a la soja
Langosta comestible: La proteína sostenible y crujiente del futuro
Frijol alado: La legumbre crujiente, exótica y repleta de proteínas
Pimienta de Sichuan: El aroma cítrico que adormece los sentidos
Boquerón fresco: Tesoro plateado del mar, rico en Omega-3 y sabor
Arroz para Sushi: La base perfecta y pegajosa del arte nipón
Zumaque (Sumac): El toque cítrico, vibrante y saludable de Oriente Medio
Santol: El "mangostán silvestre" de pulpa algodonosa y sabor agridulce